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Analisadores de Enologia

Analisador WineLab

O WineLab é um sistema de análise de vinho, simples e fiável que permite a determinação de diversos parâmetros do vinho em poucos minutos e sem necessidade de pré-tratamento da amostra.

Graças à sua simplicidade, o WineLab pode ser usado diretamente em empresas vinícolas, durante todas as fases de processamento de vinho, de modo a controlar o grau de amadurecimento, o processo de fermentação e a qualidade do vinho durante o envelhecimento.

O sistema WineLab inclui:
Analisador WineLab termostatizado para a determinação de acidez total, pH, Ácido acético, Ácido L-Láctico, Ácido L-Málico, Dióxido de Enxofre livre e total, Açúcares, Glicerol, Álcool, Azoto assimilável por leveduras (YAN), Antocianinas e Polifenóis, de acordo com a tecnologia fotométrica.
Micropipetas para realizar a análise. 
Software "PrintManager" para gravar ou imprimir os resultados dos testes, no computador.

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